Zimowy poncz z białego wina

1. 

woda 300 mililitrów • cukier kryształ 100 gramów • laski cynamonu 2 sztuki • anyż gwiazdkowy mielony 3 sztuki • przyprawa goździki całe 10 sztuk

Wodę, cukier i przyprawy doprowadzamy do wrzenia.

2. 

białe wino 500 mililitrów

Wlewamy wino i podgrzewamy (nie może się zagotować).

3. 

rum 100 mililitrów • sok z cytryny

Odstawiamy z ognia, wlewamy sok z cytryny ...

4. 

... i rum.

5. 

cytryna 1 sztuka

Do ponczu dodajemy obraną, na cienkie kółeczka pokrojoną cytrynę. Gorący poncz możemy podawać.