Karmelowy dmuchany smakołyk

1. 

cukier kryształ 250 gramów • skondensowane słodzone mleko 300 mililitrów

W garnku karmelizujemy cukier. Dolewamy słodzone skondensowane mleko i mieszamy dopóki nam się obydwa składniki nie rozpuszczą.

2. 

masło 180 gramów

Dodajemy masło i mieszamy do rozpuszczenia.

3. 

ryż dmuchany 140 gramów

Dosypujemy dmuchany ryż.

4. 

Dobrze mieszamy. Odstawiamy na chwilę i ponownie dobrze mieszamy.

5. 

Podłużną formę na keks wykładamy folią spożywczą.

6. 

Do formy wlewamy wytworzoną masę i dobrze ugniatamy. Odstawiamy do stężenia do lodówki na 24 godziny.

7. 

Stężony smakołyk wyciągamy z formy. Usuwamy folię.

8. 

biała czekolada

Polewamy roztopioną czekoladą i odstawiamy żeby czekolada trochę stężała.

9. 

Kroimy na kawałki. Przechowujemy w chłodnym miejscu.