Bożonarodzeniowe herbatnikowe kulki
![Bożonarodzeniowe herbatnikowe kulki](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001797/img_pl_4x3/bozonarodzeniowe-herbatnikowe-kulki_00180.jpg)
Nie pieczone bożonarodzeniowe słodkości bez masła.
przepis,fotoprzepis,herbatniki maślane pełnoziarniste,orzechy włoskie,rum,Wyroby cukiernicze,Boże Narodzenie,Bez pieczenia
Wyroby cukiernicze
Kategorie
Wyroby cukiernicze Boże Narodzenie Bez pieczenia Bożonarodzeniowe desery bez pieczenia Bożonarodzeniowe ciasteczka Sezon - Orzechy
Składniki
Składniki
białko jajka | 2 | sztuki | |
cukier kryształ | 120 | gramów | |
cynamon mielony | ¼ | łyżeczki | |
herbatniki maślane pełnoziarniste | 150 | gramów | |
kakao proszek | 25 | gramów | |
orzechy włoskie | 50 | gramów | |
rum | 20 | mililitrów | |
wiórki kokosowe | - | ||
woda | 30 | mililitrów |
Przepis
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001797/small/IMG_7504.jpg)
2.
cukier kryształ 120 gramów • woda 30 mililitrów • kakao proszek 25 gramów • cynamon mielony ¼ łyżeczki
Do garnka wsypujemy cukier, dodajemy kakao, cynamon i wodę.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001797/small/IMG_7498.jpg)
3.
Zagotowujemy...
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001797/small/IMG_7507.jpg)
4.
...i gorący syrop wlewamy do piany z białek. 15 minut na parze w wodnej kąpieli mieszamy. Wytworzy się lepiąca gęściejsza masa.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001797/small/IMG_7510.jpg)
5.
herbatniki maślane pełnoziarniste 150 gramów
Herbatniki na drobno rozkruszamy (mielimy w kuchennym siekaczu).
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001797/small/IMG_7515.jpg)
6.
rum 20 mililitrów
Kakaową masę wyciągamy z wodnej kąpieli, dodajemy rum i połowę przygotowanych herbatników.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001797/small/IMG_7519.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001797/small/IMG_7521.jpg)
8.
Do chłodnej masy dodajemy drugą połowę herbatników.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001797/small/IMG_7523.jpg)
9.
Z masy formujemy małe kuleczki (masa się lepi, dlatego od czasu do czasu dłonie moczymy w wodzie).
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001797/small/IMG_7531.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001797/small/IMG_7532.jpg)
11.
Układamy w małych papierowych koszyczkach.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001797/small/IMG_7534.jpg)
12.
Odstawiamy do stężenia i przechowujemy w chłodnym miejscu.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001797/small/IMG_7536.jpg)
Smacznego!