Duszona wieprzowina na grzybach
![Duszona wieprzowina na grzybach](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000073/img_pl_4x3/duszona-wieprzowina-na-grzybach_00180.jpg)
Tak gotowała nam mama. Podajemy z ryżem albo gotowanymi ziemniakami.
przepis,fotoprzepis,suszone grzyby,schab wieprzowy,Wieprzowina,Bezglutenowe,Bezlaktozowe
Wieprzowina
Składniki
Składniki
kminek mielony | ½ | łyżeczki | |
olej słonecznikowy | 3 | łyżki | |
schab wieprzowy | 500 | gramów | |
skrobia kukurydziana | 1 | łyżka | |
suszone grzyby | 100 | gramów | |
sól | ½ | łyżeczki | |
woda | 500 | mililitrów |
Przepis
1.
suszone grzyby 100 gramów • schab wieprzowy 500 gramów
Suszone grzyby wkładamy do miski, zalewamy wodą i odstawiamy. Mięso wieprzowe myjemy, kroimy na kotlety i lekko wyklepujemy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000073/small/1%20ingrediencie.jpg)
2.
olej słonecznikowy 3 łyżki
Na patelni podgrzewamy olej, wkładamy do niej kotlety i z obydwóch stron je smażymy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000073/small/2%20maso%20opečieme.jpg)
3.
woda 250 mililitrów • sól ½ łyżeczki • kminek mielony ½ łyżeczki
Dodajemy odcedzone grzyby, sól i kminek. Wszystko na patelni zalewamy rosołem albo wodą i dusimy do miękkości mięsa.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000073/small/3%20pridame%20huby.jpg)
4.
woda 250 mililitrów • skrobia kukurydziana 1 łyżka
W wodzie wymieszamy skrobię kukurydzianą, dodajemy ją do mięsa i podgotowujemy do połączenia.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000073/small/4%20omačka.jpg)
Smacznego!