Raw daktylowo-kokosowe batoniki

Zdrowe przekąski. Batoniki bez pieczenia pełne witamin ze zdrowych składników.

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

30 min.

Trudność

wysoka

Kategorie

Zdrowe wypieki Surowe jedzenie - raw food Boże Narodzenie Bez pieczenia Bezglutenowe Bezlaktozowe Ciasta bez pieczenia Bożonarodzeniowe ciasteczka Bożonarodzeniowe desery bez pieczenia

Składniki


daktyle	200	gramów
kakao proszek	30	gramów
miód	80	gramów
olej z pestek dyni	10	gramów
wiórki kokosowe	200	gramów
wiórki kokosowe	-
woda mineralna	150	mililitrów

Przepis

daktyle 200 gramów

Suszone daktyle rozpoławiamy i usuwamy pestki.

woda mineralna 150 mililitrów

Wkładamy je do głębokiej miski, zalewamy wodą mineralną, przykrywamy i wkładamy na 24 godziny do lodówki.

Po 24 godzinach daktyle wodę mineralną prawie całkowicie wchłoną. Miksujemy je blenderem na "kaszę". Mineralkę nie wylewamy.

kakao proszek 30 gramów • miód 80 gramów

Do daktyli dosypujemy kakao, dodajemy miód i miksujemy.

olej z pestek dyni 10 gramów

Dolewamy olej i ponownie miksujemy.

wiórki kokosowe 200 gramów

Na koniec dosypujemy kokos.

Powolnym miksowaniem ...

... kokos całkowicie wmieszamy do masy.

Tackę wykładamy papierem do pieczenia i masę równomiernie warstwujemy, rozsmarowujemy i ugniatamy. Wielkość płatu który nam się wytworzy jest około 25x20cm.

10.

wiórki kokosowe

Wierzch posypujemy kokosem i kokos w masę wgniatamy.

11.

Płat wkładamy na 24 godziny do lodówki żeby stężał i przesechł. Potem kroimy batoniki. Przechowujemy w chłodzie.

12.

Jedna porcja - batonik waży około 25 gramów i ma wartość energetyczną około 125 kcal.

Smacznego!

wszystkie przepisy grupy
Boże Narodzenie