Doskonałe i pożywne danie, które jest również znane w Azji jako "Jajangmyeon". Standardowo przygotowuje się je z mięsa wieprzowego. My tym razem użyliśmy wołowiny, ale jest też dobre z kurczakiem lub tofu.
Lekka kolacja nie tylko dla wegetarian. Podajemy na słono ze świeżym szczypiorkiem. Danie można również konsumować na słodko, ponieważ od ilości cebuli już od początku jest delikatnie słodkawe. Wystarczy dodać troszkę cukru i cynamonu.