Karmelowe kawałki na waflu
; void(0);){kind=link}
Przepis na wspaniały deser z karmelowym kremem na orzechowym korpusie delikatnym jak pajęczyna. Cały jest na waflu, aby dało się go wziąć tylko tak, do ręki i podgryzać na przykład z kanapy przy świątecznym filmie.
przepis,fotoprzepis,skondensowane słodzone mleko,migdały mielone,wafle tortowe,Ciasta kremowe,Boże Narodzenie
Ciasta kremowe
Składniki
Składniki
| białko jajka | 6 | sztuk | |
| bułka tarta | 5 | łyżek | |
| cukier puder | 200 | gramów | |
| czekolada | 50 | gramów | |
| masło | 250 | gramów | |
| migdały mielone | 300 | gramów | |
| proszek do pieczenia | 15 | gramów | |
| skondensowane słodzone mleko | 400 | gramów | |
| wafle tortowe | 50 | gramów | |
| woda | 50 | mililitrów | |
| żółtko jajka | 6 | sztuk |
Przepis
1.
skondensowane słodzone mleko 400 gramów
Zamkniętą puszkę słodzonego gęstego skondensowanego mleka gotujemy w wodzie 2 godziny. W tym czasie zawartość puszki skarmelizuje się.
4.
proszek do pieczenia 15 gramów • bułka tarta 5 łyżek • woda 50 mililitrów
Bułkę tartą mieszamy z przesianym proszkiem do pieczenia. Tą suchą masę dodajemy do podstawy. Według potrzeby ciasto łagodzimy wodą.
7.
Do podstawowego ciasta stopniowo delikatnie dodajemy ubitą pianę. Całą masę wylewamy na wafle i równomiernie rozsmarowujemy.
8.
Pieczemy 15 minut-y w temperaturze 180 °C.
9.
masło 250 gramów
Masło, ogrzane na temperaturę pokojową, ubijamy z przygotowanym skondensowanym mlekiem.
10.
Karmelowy krem rozsmarowujemy na ostudzony korpus.
Smacznego!