swiatwemnie.pl

Halaszle z pangi

Doskonała, delikatnie pikantna rybna zupa z pangi. Proste i szybkie przygotowanie.

 

Ilość porcji: 4

Czas przygotowania: 30 min.

    

Pichcił: 

Ocena: 

 

 

 
 
bulion z ryby30gramów
cebula100gramów
kminek½łyżeczki
marchew100gramów
mielona czerwona papryka1łyżeczka
mrożona panga300gramów
olej słonecznikowy50mililitrów
papryczka peperoni2sztuki
papryka100gramów
sól1łyżeczka
woda½litra
woda700mililitrów

1. 

cebula 100 g  olej słonecznikowy 50 ml  marchew 100 g  papryka 100 g

Cebulę obieramy, kroimy na drobno i smażymy na oleju. Dodajemy obraną i na grubo startą marchewkę i na drobno nakrojoną paprykę. Pod pokrywką dusimy 10 minut.

2. 

bulion z ryby 30 g  woda ½ litra

Trzy kostki rybnego bulionu zalewamy wrzącą wodą i je odstawiamy do rozpuszczenia.

3. 

mrożona panga 300 g  papryczka peperoni 2 sztuki

Rozmrożoną pangę kroimy i razem z na drobno nakrojonymi papryczkami pepperoni dodajemy do warzywnej mieszanki.

4. 

mielona czerwona papryka 1 łyżeczka  kminek ½ łyżeczki  sól 1 łyżeczka  woda 700 ml

Pangę podsmażamy, dodajemy mieloną czerwoną paprykę, kminek, sól, dobrze mieszamy i zalewamy wodą. Gotujemy 20 minut.

5. 

Na koniec dodajemy przygotowany rybny (halaszle) bulion, mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Podajemy ze świeżym chlebem.

Smacznego!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Zalogować się