Pieczone łazanki z leśnymi grzybami
; void(0);){kind=link}
Popularne danie z makaronu i ziemniaków tym razem wzbogaciliśmy o własnoręcznie zbierane grzyby leśne. Bardzo smakował nam przygotowany w ten sposób makaron. Wypróbujcie, na pewno i Wam się spodoba.
przepis,fotoprzepis,leśne grzyby,ziemniaki,makaron - łazanki,Dania wegetariańskie
Dania wegetariańskie
Składniki
Składniki
| cebula | 300 | gramów | |
| czarny pieprz mielony | ½ | łyżeczki | |
| kminek mielony | ½ | łyżeczki | |
| leśne grzyby | 400 | gramów | |
| makaron - łazanki | 250 | gramów | |
| mielona czerwona papryka | 1 | łyżeczka | |
| olej słonecznikowy | - | ||
| olej słonecznikowy | 3 | łyżki | |
| ser Eidam | 150 | gramów | |
| sól | 1 | łyżeczka | |
| sól | 0 | ||
| woda | 0 | ||
| ziemniaki | 500 | gramów |
Przepis
3.
sól ½ łyżeczki • kminek mielony ½ łyżeczki
Połowę cebuli odkładamy na bok. Do tej co została nam na patelni dodajemy grzyby, solimy i posypujemy kminkiem. Podlewamy odrobiną wody i dusimy 10 minut pod pokrywką.
4.
ziemniaki 500 gramów • woda • sól ½ łyżeczki
Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w małą kostkę i gotujemy w osolonej wodzie. Do ziemniaków dodajemy odłożoną połowę cebuli.
6.
Makaron dodajemy...
7.
czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • mielona czerwona papryka 1 łyżeczka • sól
...razem z grzybami do ziemniaków. Według potrzeby jeszcze dosalamy, posypujemy mieloną czerwoną papryką i pieprzem. Delikatnie wszystko razem mieszamy.
8.
olej słonecznikowy 3 łyżki
Naczynie żaroodporne natłuszczamy olejem i przygotowaną mieszankę wkładamy do naczynia. Delikatnie dociskamy.
9.
ser Eidam 150 gramów
Pieczemy 30 minut w temperaturze 180°C. Potem dodajemy na grubo starty ser...
10.
...i jeszcze 5-10 minut zapiekamy.
Smacznego!