Ziemniaczane kuleczki z makiem

1. 

ciasto ziemniaczane w proszku - półprodukt 280 gramów • woda 500 mililitrów

Ziemniaczane ciasto w proszku - półprodukt wsypujemy do garnka, wlewamy wodę i mieszamy. Na chwilę odstawiamy.

2. 

Wyrabiamy ciasto i odstawiamy je na 10 minut.

3. 

woda 3.5 litra • sól ½ łyżeczki

W większym garnku doprowadzamy do wrzenia wodę z odrobiną soli. Z ciasta szybko formujemy małe, o średnicy około 12 mm kuleczki.

4. 

Kuleczki wsypujemy do wrzącej wody.

5. 

Gdy wypłyną na wierzch 8 minut je gotujemy.

6. 

masło 50 gramów

Ugotowane odcedzamy, szybko przepłukujemy pod bieżącą woda, odstawiamy do odcieczenia, wkładamy do miski i polewamy roztopionym masłem.

7. 

mak mielony 100 gramów • cukier puder 50 gramów

Posypujemy mielonym makiem wymieszanym z cukrem.

8. 

Mieszamy i od razu podajemy.

9. 

Jeśli mamy dużo czasu możemy sobie na kuleczki przygotować domowe ciasto z gotowanych ziemniaków i mąki.