swiatwemnie.pl

Omlet w chrupiącej tortilli

Omlet w chrupiącej tortilli

    

Według tego przepisu przygotujecie sobie smaczne i syte śniadanie.

przepis,fotoprzepis,tortilla,tortilla,Śniadania z jajek

Śniadania z jajek

Pichcił

Ilość porcji

3

Czas przygotowania

15 min.

Trudność

średnia

 

Kategorie:  Śniadania z jajek  

 

Przepis

1. 

wędzony boczek 15 gramów  cebula 50 gramów  szynka wieprzowa 50 gramów

Na patelni o takiej samej średnicy jak tortilla smażymy na boczku troszkę na grubo pokrojonej cebuli i szynki.

2. 

jajka kurze 4 sztuki  sól 1 szczypta

Przygotowaną mieszankę równomiernie zalewamy roztrzepanymi jajkami.

3. 

ser Eidam 30 gramów

Wierzch posypujemy startym serem.

4. 

tortilla 1 sztuka

Gdy jajka stężeją a ser zacznie się topić, kładziemy na wierzch tortillę i delikatnie dociskamy ją po całej powierzchni.

5. 

Omlet przewracamy na talerz tortillą w dół.

6. 

ser Eidam 30 gramów

Wierzch posypujemy startym serem.

7. 

tortilla 1 sztuka

Na serową warstwę kładziemy kolejną tortillę i delikatnie ją dociskamy. Przekładamy na patelnię i minutkę smażymy na chrupiąco.

8. 

Za pomocą talerza ponownie tortille obracamy, kładziemy z powrotem na patelnię i smażymy na chrupiąco z drugiej strony.

9. 

Przekładamy na drewnianą deskę i odstawiamy by omlet trochę przestygł. Kroimy ostrym nożem na trójkąty i podajemy.

Smacznego!

Składniki

cebula50gramów
jajka kurze4sztuki
ser Eidam60gramów
szynka wieprzowa50gramów
sól1szczypta
tortilla2sztuki
wędzony boczek15gramów

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się