Czekoladowe kółeczka z migdałami

1. 

ciasto francuskie 400 gramów • mąka chlebowa pszenna T750 • czekolada 85% 50 gramów • masło czekoladowe 200 gramów

Ciasto francuskie rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy. Czekoladę roztapiamy i mieszamy ją z czekoladowym masłem. Kremem smarujemy ciasto i rolujemy je.

2. 

Rolkę ciasta kroimy na szerokie kółeczka.

3. 

migdały płatki

Kółeczka układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i delikatnie ugniatamy. Posypujemy płatkami migdałów.

4. 

Pieczemy w 180°C około 15 minut.