Delikatne wegetariańskie kotleciki. Smak tofu w warzywach lekko zaniknie i dlatego będą smakować też nie wegetarianom. Kotleciki przygotowane z mąką z ciecierzycy dobre są też przy diecie bezglutenowej.
Doskonałe placki upieczone bez zbytecznego tłuszczu w frytkownicy ActiFry 2w1. Podajemy z pieczonymi ziemniakami również przygotowanymi w tej frytkownicy.