Halloweenowy tort twarogowo-ryżowy bez pieczenia

1. 

ryż okrągłoziarnisty 150 gramów • mleko półtłuste 1,5% 500 mililitrów

Ryż przepłukujemy, wsypujemy do mleka i gotujemy na "kaszę". Odstawiamy do wystudzenia.

2. Spód

płatki kukurydziane (cornflex) 180 gramów

Płatki kukurydziane siekamy w kuchennym siekaczu na drobno.

3. 

cukier puder 40 gramów

Wsypujemy je do miski, dodajemy cukier i mieszamy.

4. 

masło 120 gramów

Dolewamy roztopione masło i wszystko dobrze mieszamy.

5. 

Do okrągłej formy wkładamy papier do pieczenia. Na dno dobrze ugniatamy masę z płatków.

6. 

Spód wkładamy na 15 minut do zamrażalki. Potem go wyciągamy i wkładamy do lodówki.

7. Twarogowo-ryżowe nadzienie

żelatyna spożywcza 10 gramów • woda 2 łyżki

W ciepłej, nie wrzącej, wodzie rozpuszczamy żelatynę i dodajemy ją do ryżu.

8. 

cukier kryształ 150 gramów

Dodajemy cukier, ...

9. 

twaróg mielony 500 gramów • sok z cytryny 1 łyżka

... twaróg i sok z cytryny.

10. 

śmietana do ubijania (30-33%) 250 mililitrów • śmietan-fix 1 opakowanie

Na koniec dodajemy dobrze ubitą bitą śmietanę.

11. Nadziewanie

Z lodówki wyciągamy spód i równomiernie rozkładamy na nim nadzienie. Ponownie wkładamy do lodówki.

12. Ozdabianie

Tort możemy sobie ozdobić według okazji. My wam oferujemy typ na dekorację: Halloween.

13. 

czekolada do gotowania 50 gramów

Czekoladę roztapiamy w wodnej kąpieli. Napełniamy nią strzykawkę cukierniczą ...

14. 

ananas w puszce - plastry 7 sztuk

... i na kółeczkach ananasów rysujemy trzy okręgi. Pociągnięciem czekolady szpicem strzykawki od środka do brzegu wytwarzamy pajęczynę.

15. 

rodzynki w czekoladzie 7 sztuk

Na pajęczynki układamy czekoladowe cukierki.

16. 

Rodzynkom strzykawką wytwarzamy nóżki - i mamy pajączki :)

17. 

Pajęczynowy ananas układamy na torcie i odstawiamy na 12 godzin do lodówki. Przed podawaniem kroimy ostrym nożem. Podczas krojenia spodu musimy delikatnie docisnąć, jest troszkę stężały ale podczas konsumpcji przyjemnie chrupiący.

18. 

Tort oczywiście możemy ozdobić też na inną okazję. Na przykład tylko kółeczkami ananasów albo innymi owocami.