swiatwemnie.pl

Francuskie ziemniaki

Przepis na przygotowanie francuskich ziemniaków. Syty i smaczny obiad na powszedni dzień dla każdego.

 

Ilość porcji: 6

Czas przygotowania: 1 h. 30 min.

    

Pichcił: 

Ocena: 

 

Kategorie:   

 

 
 

1. 

kiełbasa 2 sztuki

Kiełbasę kroimy na kółeczka i gotujemy 10 minut, dopóki nie wytopi się tłuszcz, który wylejemy.

2. 

ziemniaki 1000 g  jajka kurze 4 sztuki  czerwona papryka 2 sztuki

Do wysokiej blachy na grubo trzemy ugotowane ziemniaki. Dodajemy pokrojone ugotowane jajka, kiełbasę i czerwoną paprykę.

3. 

Wszystko lekko mieszamy.

4. 

kwaśna śmietana (14-18% tłuszczu) 400 ml  jajka kurze 4 sztuki  olej słonecznikowy 2 łyżki  sól  czarny pieprz mielony

Do miski dajemy śmietanę, surowe jajka, olej, sól i pieprz. Ubijamy i zalewamy ziemniaki.

5. 

Mieszankę równomiernie rozkładamy na wysokiej blasze.

6. 

Przykrywamy folią aluminiową, w której robimy nożykiem kilka dziurek celem uniku pary i pieczemy przez około godzinę w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

7. 

Przed dopieczeniem ściągamy folię i pieczemy jeszcze 5 minut.

8. 

Wartość energetyczna jednej 250 g porcji wynosi 2100 kJ (502 kcal).

Smacznego!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Zalogować się