PRZEPISY

Zupa szparagowa z ziemniakami

Zupa szparagowa z ziemniakami

Śmietanowa zupa ze smacznymi i zdrowymi szparagami.

przepis,fotoprzepis,szparagi białe,ziemniaki,Zupy jarzynowe,

Zupy jarzynowe

Pichcił

Ilość porcji

8

Czas przygotowania

30 min.

Trudność

niska

 

Składniki

Składniki

bazylia1łyżka
mielona gałka muszkatołowa¼łyżeczki
mąka chlebowa pszenna T7504łyżki
szparagi białe500gramów
sól1łyżeczka
sól-
słodka śmietana do gotowania½litra
woda2litry
ziemniaki500gramów

 

Przepis

1. Ziemniaki

ziemniaki 500 gramów  woda 2 litry  sól 1 łyżeczka

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę. Wkładamy do wody, dodajemy sól, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 5 minut.

2. Szparagi

szparagi białe 500 gramów

Szparagi delikatnie obieramy nożem, myjemy i kroimy na 1-2 cm kawałki.

3. 

Szparagi dodajemy do ziemniaków i gotujemy przez kolejne 10-15 minut.

4. 

słodka śmietana do gotowania ½ litra  mąka chlebowa pszenna T750 4 łyżki

Mąkę mieszamy ze słodką śmietaną, dolewamy do ugotowanych z ziemniakami szparagów i zagotowujemy.

5. 

sól  mielona gałka muszkatołowa ¼ łyżeczki  bazylia 1 łyżka

Solimy do smaku, dodajemy mieloną gałkę muszkatołową i świeżą, posiekaną bazylię.

Smacznego!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się  • Ustawienia plików cookie