PRZEPISY

Placuszki z borówkowym sosem

Placuszki z borówkowym sosem

Miękkie i puszyste, dzięki dodaniu piany z białek. Placuszki są polane słodkim borówkowym sosem.

przepis,fotoprzepis,kompot z borówek,dżem z owoców leśnych,cynamon mielony,Słodkie dania

Słodkie dania

Pichcił

Ilość porcji

7

Czas przygotowania

40 min.

Trudność

niska

Kategorie

Słodkie dania  

 

Składniki

Składniki

cukier puder-
cukier waniliowy3opakowania
cynamon mielony-
dżem z owoców leśnych160gramów
jajka kurze2sztuki
kompot z borówek280gramów
krem do ciast - waniliowy½opakowania
masło30gramów
mleko półtłuste 1,5%¼litra
mąka chlebowa pszenna T750160gramów
olej słonecznikowy-
proszek do pieczenia½opakowania

 

Przepis

1. Przygotowanie ciasta

jajka kurze 2 sztuki  mąka chlebowa pszenna T750 160 gramów  mleko półtłuste 1,5% ¼ litra  cukier waniliowy 1 opakowanie  proszek do pieczenia ½ opakowania

W misce ubijamy dwa żółtka z cukrem waniliowym. Potem dodajemy mleko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Z dwóch białek ubijamy gęstą pianę, którą ostrożnie dodajemy do przygotowanego ciasta.

2. Smażenie

olej słonecznikowy

Rozgrzaną patelnię natłuszczamy roztopionym masłem albo olejem. Stopniowo smażymy placuszki na złoty kolor.

3. Przygotowanie sosu

kompot z borówek 280 gramów  dżem z owoców leśnych 160 gramów  masło 30 gramów  cukier waniliowy 2 opakowania  cynamon mielony  krem do ciast - waniliowy ½ opakowania

Do garnuszka wlewamy borówkowy kompot razem z sokiem, dodajemy masło, cukier waniliowy, cynamon, dżem i doprowadzamy do wrzenia. Aby nam sos zgęstniał, stopniowo dodajemy krem do ciasta, dobrze mieszamy. Gdy sos zgęstnieje, odstawiamy.

4. 

cukier puder

Placuszki posypujemy cukrem, polewamy sosem z borówek i podajemy. Smacznego.

Smacznego!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się  • Ustawienia plików cookie