Piersi z kurczaka z brokułami
; void(0);){kind=link}
Prosty i smaczny obiad na każdy dzień.
przepis,fotoprzepis,brokuły,piersi z kurczaka,Kurczak,Bezglutenowe
Kurczak
Składniki
Składniki
| bazylia | 2 | łyżeczki | |
| brokuły | 1 | sztuka | |
| czarny pieprz mielony | 1 | łyżeczka | |
| czosnek | 2 | ząbki | |
| masło | 50 | gramów | |
| olej słonecznikowy | 2 | łyżki | |
| piersi z kurczaka | 3 | sztuki | |
| przyprawa warzywna | 3 | łyżeczki | |
| twardy ser | 100 | gramów | |
| ziemniaki | 5 | sztuk |
Przepis
1.
ziemniaki 5 sztuk • brokuły 1 sztuka • piersi z kurczaka 3 sztuki • olej słonecznikowy 2 łyżki • czosnek 2 ząbki • przyprawa warzywna 3 łyżeczki • czarny pieprz mielony 1 łyżeczka • bazylia 2 łyżeczki
Podgotowujemy ziemniaki i brokuły około 10 minut w słonej wodzie. Piersi z kurczaka kroimy na mniejsze paski, podsmażamy na oleju, doprawiamy czosnkiem, pieprzem, wegetą, świeżą bazylią - około 10 listków (możemy użyć też suszonej). Piersi z kurczaka po usmażeniu dusimy 10 minut.
2.
masło 50 gramów
Na brytfannę wysmarowaną masłem rozkładamy ziemniaki pokrojone na kółeczka, następnie rozkładamy połowę brokuła rozdzielonego na małe różyczki a na nie układamy mięso z kurczaka i zakrywamy resztą ziemniaków i brokuła.
3.
Tak przygotowaną brytfannę na pieczenie możemy do smaku polać wodą w której gotował się brokuł.
4.
twardy ser 100 gramów
Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 200°C i pieczemy 10 minut. Potem brytfannę wyciągamy i posypujemy startym serem i ponownie wkładamy do piekarnika na kolejnych 5 minut, aż się ser zarumieni.
Smacznego!