Piersi z kurczaka w płatkach kukurydzianych z bazylią
Super szybkie smaczne kotlety z kurczaka w płatkach kukurydzianych z bazylią.
przepis,fotoprzepis,płatki kukurydziane (cornflex),piersi z kurczaka,Kurczak,Bezlaktozowe
Kurczak
Składniki
Składniki
bazylia | 3 | łyżki | |
jajka kurze | 2 | sztuki | |
mąka chlebowa pszenna T750 | 50 | gramów | |
olej słonecznikowy | 100 | mililitrów | |
piersi z kurczaka | 300 | gramów | |
płatki kukurydziane (cornflex) | 40 | gramów | |
sól | - |
Przepis
1. Przygotowanie masy z bazylią i płatkami do panierowania
płatki kukurydziane (cornflex) 40 gramów • bazylia 3 łyżki
Listki bazylii kroimy na drobne kawałki. Do miski wsypujemy płatki kukurydziane, które lekko rozkruszamy ręką.
2.
sól • mąka chlebowa pszenna T750 50 gramów • jajka kurze 2 sztuki • piersi z kurczaka 300 gramów
Piersi z kurczaka rozklepujemy lub kroimy wzdłuż na cieńsze kawałki. Po osoleniu obtaczamy w mące, a później w jajku.
3.
Na koniec obtaczamy w panierce z bazylii i płatków.
4. Smażymy
olej słonecznikowy 100 mililitrów
Mięso krótko smażymy na patelni na gorącym oleju z jednej i z drugiej strony.
Smacznego!